Angela D'Alessio
Sei un gran consumatore di fragole ma non sei mai riuscito a capire bene come si debbano conservare efficacemente in frigorifero? Stai sereno, siamo qui per svelarti tutto quello che c’è da sapere in merito. Iniziamo col dire che la conservazione delle fragole dipende dal fatto che esse, in realtà, sono dei falsi frutti. Cosa … Leggi tutto
Chi l’ha detto che le patate sono buone soltanto da mangiare? Questo ortaggio nasconde, in realtà, delle potenzialità molto più profonde rispetto a quelle che siamo comunemente abituati a pensare. Si, è vero: ottime al forno, fritte, sottoforma di purè. Non c’è assolutamente niente da controbattere. Ma se ti dicessimo che sono ottime anche per … Leggi tutto
Ultimamente hai notato di essere particolarmente stanco, affaticato e pallido? Non sottovalutare questi aspetti, potrebbe trattarsi di una carenza di ferro! Il ferro è un elemento chimico essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo: senza di esso non ci sarebbe una corretta ossigenazione dei tessuti corporei, in quanto è deputato a legarsi proprio all’O2 … Leggi tutto
Sapevi che è sbagliato dire “latte d’avena”? Si, hai capito proprio bene: per latte si intende il secreto ottenuto dalla ghiandola mammaria dei mammiferi, a partire da uno stimolo ormonale indotto dalla prolattina. Quello che comunemente chiamiamo latte d’avena, non è altro che un composto liquido ottenuto a partire da un processo di macinazione dei … Leggi tutto
Hai mai pensato di introdurre i semi di chia nella tua alimentazione? Così piccoli e allo stesso tempo dal proprietà così nutrienti, i semi di chia sono davvero un valido alimento da integrare nella propria dieta. Essi sono derivati da una pianta che prende il nome di Salvia hispanica, ad indicare le sue origini tra … Leggi tutto
Attorno alle uova si sono sempre innalzati numerosi dubbi circa la il loro consumo. Infatti, hanno rappresentato molto spesso oggetto di dibattito, portando numerose persone a chiedersi se consumarle possa fare bene o meno. Quel che è certo, è che le uova sicuramente apprezzate per il loro contenuto nutrizionale, ma ciò non dovrebbe essere motivo … Leggi tutto
È da tempo ormai che desideri toglierti di dosso quei fastidiosi kg di troppo che non ti fanno sentire del tutto a tuo agio con te stesso? Sappi che non sei sicuramente l’unico a ritrovarsi in questa situazione, che si perpetua nel corso del tempo per tantissime persone. Tuttavia, con una corretta alimentazione ed un … Leggi tutto
