È ormai da tanto tempo che combatti contro la gastrite cronica e non sai più che cosa mangiare per riuscire ad alleviare i sintomi? Partiamo dall’entità della patologia. Per gastrite cronica si intende un’infiammazione della mucosa gastrica, una componente essenziale presente nel nostro stomaco adibita alla produzione dei succhi gastrici, a loro volta responsabili della digestione.
La mucosa gastrica è costituita da cellule gastriche che dovranno pur sempre proteggersi a loro volta dall’acidità dei succhi. Pertanto, producono anche il muco che si distribuisce su tutte le pareti dello stomaco. Quando essa si infiamma, c’è una riduzione nella produzione di muco e quindi insorgono sintomi particolari, come il classico bruciore di stomaco. Cosa mangiare per alleggerire il problema?
Cosa mangiare in caso di gastrite cronica:
Nonostante la gastrite possa essere risolta, a seguito della somministrazione di una cura specifica, viene definita come “cronica” poiché talvolta i sintomi possono perdurare anche per parecchio tempo. Sono da preferire i cibi particolarmente ricchi di acqua e di fibre, ovvero la frutta e la verdura. Ovviamente, vanno evitati quelli contengono una componente acida, come ad esempio i pomodori.
Anche il pane è particolarmente ottimo in questo caso poiché la mollica riesce a tamponare l’eccesso di succhi gastrici, alleviando le sintomatologie. Carne e pesce, invece, devono essere preparati con i metodi di cottura più rudimentali, come la cottura al vapore o a bagnomaria. Meglio evitare la carne rossa, prediligendo quella bianca, come: tacchino e pollo.
Altri consigli in caso di gastrite cronica:
La gastrite cronica è una condizione patologica che può avere un serio impatto negativo sulla vita delle persone, anche sotto il punto di vista sociale. Proprio per questo motivo, è importante che si riescano quantomeno ad alleviare i sintomi nel frattempo che si ricerchi la cura adeguata. Altri consigli da seguire sono:
- Bere tanta acqua durante la giornata;
- Non fare pasti troppo abbondanti;
- Mangiare lentamente;
- Non ingerire bocconi troppo grandi;
- Sminuzza per bene il cibo in bocca;
- Evitare cibi troppo acidi e speziati;
- Evitare alcool e fumo;
I sintomi riconducibili alla gastrite sono abbastanza conosciuti da tutti. In genere, si presenta con una forte dolorabilità a livello addominale ed un forte bruciore che si percepisce salire verso l’alto. In genere, quest’ultimo viene accompagnato da eruttazioni frequenti, nonché da una forte sensazioni di nausea che porta anche alla perdita dell’appetito.
Nel momento in comparissero tutti questi sintomi, è importante sapere che non devono essere assolutamente sottovalutati. Fare i conti con questi ultimi e cercare di tollerarli troppo a lungo, potrebbe portare a patologie ancora più serie, tra cui i tumori. Dunque, previeni questa situazioni e salvaguarda la salute del tuo stomaco!
